20 Август 2017, 01:23

Автор Тема: Худеем со Вкусом!  (Прочитано 3813 раз)

Описание:

Оффлайн Просто Мария

  • Sr. Member
  • ****
  • Сообщений: 272
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Худеем со Вкусом!
26 Август 2014, 13:46
"Еда — важная часть сбалансированной диеты".
                                                   Фран Лейбовиц


Принято считать,  что для получения стройной фигуры и расставания с лишним весом нужно мучить себя невкусной пресной едой и усиленными физическими нагрузками.

Для некоторых, возможно, это и станет действительно единственным выходом, в случае если дела обстоят из рук вон плохо. Но для человека со средним или чуть выше среднего весом к счастью существуют и другие рационы питания, которые не требуют серьезных жертв, а в некоторых случаях даже вносят новые экстравагантные нотки в обычную пищу.

Сегодня мы поговорим о негласной пользе различных специй, которые благодаря содержанию уникальных веществ положительно влияют на лишний вес.


 
Богатый мир ароматов.


Все мы уже привыкли к присутствию тех или иных специй в нашей повседневной жизни. Кто-то не представляет  блюда из мяса без молотого перчика, а кто-то не  признает томатного соуса к пасте без легкого привкуса базилика.

Но выбираем и привязываемся мы ко всем этим приправам вовсе не по причине их пользы, а из-за чудных ароматов, которые добавляют любому блюду новый оттенок.

Как правило, отдавая свое предпочтение той ил иной диете, первое, с чем сталкивается любой человек, это соблюдение жестких мер:

- отказ от жаренного;

- отказ от острого;

- отказ или значительное уменьшение соли в пище;

- отказ от алкоголя;

- уменьшение или дробление порций.


Кто-то запустил миф о том, что и приправы, используемые во время диеты могут нарушить или вовсе не привести к желаемому результату худеющего.  Однако не все правда.

Самым опасным союзником среди всего многообразия приправ и специй может  стать лишь соль, которая задерживая воду в организме, сыграет злую шутку с тем, кто вроде сидит на диете, но добавляет ее слишком много даже в парено-вареную пищу.

Остальные приправы, те которые мы рассмотрим ниже, только положительно влияют на организм, при этом, не повышая аппетит, а иногда, блокируя его.

Описывая все чудесные свойства специй, стоит оговориться, что большинство из них получили ярлык «жиросжигающих» по причине того, что  относятся к жгучим и острым приправам.

То есть, для человека, страдающего  заболеваниями пищеварительной системы, подобный подход к питанию и похудению должен быть строго согласован с лечащим врачом. Так как острые специи в больших дозах могут вызвать обострения или ухудшение состояния.

Итак, представляем топ – 5  самых губительных для жира специй.


1. Имбирь, корень имбиря. Этот продукт все больше и больше заслуживает внимания и завоевывает сердца поклонников своими вкусовыми свойствами. 
Добавляя его в минимальном количестве в чай или лимонад можно значительно улучшить обмен веществ, снизить уровень холестерина.  Можно приготовить целебный напиток, который прекрасно помогает избежать развития ОРЗ в более серьезные формы заболевания, а также облегчить первые симптомы.

Для этого необходимо: на литр чистой воды влить сок 6-10 лимонов, вскипятить, в конце добавить нарезанный дольками корень имбиря, пару столовых ложек меда. Дать настояться. Пить в течение дня.

2. Корица. Вкус праздника, аромат радости и детства оказывается еще и способен помочь похудеть. Как выяснили ученые, именно крица влияет на уровень глюкозы, регулируя и уменьшая вероятность отложения жировой ткани.

Однако не стоит ошибочно полагать, что свежеиспеченные булочки с корицей будут работать против жира вместе. Нет! Корицу допустимо добавлять во фруктовые салаты, запеченные яблоки, или употреблять в чистом виде  в количестве половину чайной ложки в день.

3. Горчичный порошок. Любимая приправа всех исконно русских, пожалуй, есть у каждого на столе. Она также благодаря своей «жгучести» благотворно влияет на метаболизм, ускоряя все процессы.

Можно добавлять к отварному или приготовленному на пару мясу птицы, говядине. Горчица поможет избежать уныния во время диеты, прибавив вкуса любому блюду.

4. Черный и красный перец. И тот и другой полезен в меру. Выполняют те же функции, что и остальные острые приправы.

5. Лавровый лист.  Уже привычная приправа для любого супа или соуса. Однако не так прост лавровый лист, как может показаться. Не только  богатый вкус таит он в себе. Попадая в организм человека, он улучшает водно-солевой обмен, помогает выведению шлаков.  Для того чтобы лавровый лист сохранил все свои свойства в блюде, лучше класть его в конце готовки.

Вот такие нехитрые специи способны улучшить и скрасить серые будни тех, кто встал на путь борьбы с лишним весом! Будьте здоровы, и худейте с удовольствием!
« Последнее редактирование: 12 Март 2017, 12:00 от LOGOS »

Оффлайн ЧудоВперьях

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 66
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #1 : 28 Август 2014, 17:03
До знакомства с будущем мужем я отдавала предпочтение обычной еде. Но когда мы начали жить вместе, он начал удивлять меня своими блюдами, даже баловать я бы сказала. Очень классно готовит он. И честно сказать, я у него многому научилась, только ему об этом знать не зачем. Так вот особенность и пикантность его блюд заключалась как раз в приправах. Теперь, прожив с ним уже 9 лет, когда иду в магазин, не могу вернуться домой не прикупив несколько разновидностей  перцев, ароматных специй.


Оффлайн Dasha

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 131
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #2 : 03 Сентябрь 2014, 18:33
Мы тоже все гурманы! очень любим добавлять всюду приправы. Когда стали родителями появилась необходимость умереть свой пыл)Ведь детям соленое и острое не рекомендовано)

Оффлайн LAURA_62

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 219
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #3 : 05 Сентябрь 2014, 19:41
Какие аппетитные картинки, сразу захотелось хорошо прожаренного куска телятины с веточкой базилика и горчичным соусом) Из того, что перечислено в статье, я люблю фактически все специи и приправы. Только к гвоздике отношусь не очень, хотя в перечне ее и нет, по-моему)

Оффлайн Аннушка

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 72
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #4 : 08 Сентябрь 2014, 20:50
Мне кажется все со специями кушать любят, пресно же без добавок...Хотя соглашусь, что не каждая умелая хозяйка грамотно соблюдает кулинарные правила)Некоторые или перебарщивают, другие смешивают несовместимые ингредиенты)

Оффлайн Иринка

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 146
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #5 : 11 Сентябрь 2014, 08:27
Я тоже имбирная душа) Когда суши заказываем съедаю только я весь имбирь) Как только холода наступают чай с имбирем лимоном и медом это тоже мой напиток))) Скоро грызть начну)))

Оффлайн LAURA_62

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 219
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #6 : 17 Сентябрь 2014, 07:30
Я тоже имбирная душа) Когда суши заказываем съедаю только я весь имбирь) Как только холода наступают чай с имбирем лимоном и медом это тоже мой напиток))) Скоро грызть начну)))

А я суши так и не распробовала. Сколько меня дети не угощали, не понимаю я в этой еде ничего ровным счетом. На мой вкус лучше засолить хороший кусок форели, и потом кушать ее, чем вот эту закрученную, замученную роллу)

Оффлайн КУЗНЕЦ-СЧАСТЬЯ

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 51
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #7 : 22 Сентябрь 2014, 09:51
А я уже везде Хмели-сунели добавляю)) Вот не могу, просто обожаю этот привкус, который он придает блюдам. А муж уже ворчит. говорит, что все блюда однотипными стали)))

Горчицу у нас в семье тоже уважают) Только такую не покупную, а свежезаваренную, настоявшуюся. Я в специализированных отделах только покупаю порошок.

Оффлайн Лучшая мама

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 90
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #8 : 24 Сентябрь 2014, 21:05
А я уже везде Хмели-сунели добавляю)) Вот не могу, просто обожаю этот привкус, который он придает блюдам. А муж уже ворчит. говорит, что все блюда однотипными стали)))

Горчицу у нас в семье тоже уважают) Только такую не покупную, а свежезаваренную, настоявшуюся. Я в специализированных отделах только покупаю порошок.
Понимаю Вас) Просто именно эта приправа универсальна, она ко всему подходит: просто куда-то меньше нужно добавлять, куда-то больше)

Оффлайн Alex

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 100
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #9 : 01 Октябрь 2014, 19:52
А я тут ложку дегтя в ваши приправленные песни добавлю)) Я как раз из тех, кто не любит ни приправ, ни специй. Я даже недосаливаю пищу. И уже привыкла настолько, что мне довольно сложно кушать не дома, в кафе и ресторанах((Вот так)) И такие еще бывают)

Оффлайн Люб@шк@

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 130
  • Karma: +0/-0
  • Всем привет!
    • Просмотр профиля
Re: Худеем со Вкусом!
Ответ #10 : 07 Октябрь 2014, 22:34
А для тех кто очень почитает имбирь, подружка мне подсказала рецепт: чтобы каждый раз не резать или не тереть, достаточно раз в неделю натереть корень имбиря, пару лимонов, залить это медом и в холодильник. Просто эту смесь добавлять к чаю. На неделю хватит точно и время сэкономит и пользу принесет)